søn. den 25. oktober 2026
10.00 – 14.00
Kærmindevej 30, 1614 København V
De 4 romerske klassikere!
- København V
- 4 timer
- engelsk
Deltag i Julian Marsili i hans pastaklasse og lær, hvordan du mestrer de 4 romerske klassikere! Cacio e Pepe, Gricia, Amatriciana og sidst men ikke mindst Den ægte Carbonara!
Dette er inkluderet
** Hvad er inkluderet?**
Vi starter kl. 10 med kaffe/te og en friskbagt cornetto med marmelade eller pistaciecreme.
Så vil vi tale lidt om at vælge den rigtige pastamaskin og hvilket mel (r) der skal bruges.
Med hensyn til tørre pastaer vil vi tale om forskellige mærker og især dem, der skal købes.
Vi begynder derefter at lave mad i hold på 2 og 2 - det kan være en god ide at tilmelde sig en, du kender...
Vi afslutter madlavningskursen ved at nyde de store pastaer i Rom helt ved bordet sammen med et glas vin.
Isvand og vores hjemmelavede limonade vil være tilgængelige i hele madlavningskursen.
Sprog: Denne madlavningskursus undervises på engelsk - men du er velkommen til at deltage som engelsktalende dansker!
Lærere
Julian Marsili (Korsfareren) og Karsten Kroman (Den indtrængte)
Praktisk information
De 4 romerske pastaer!
Mød 'Carbonara Crusader' og 'Cacio e Pepe Intruder' på denne praktiske pasta-madlavningskurs med høj energi
- hvor originalen og kun de originale opskrifter er i fokus af de to originaler
- lærer dig, hvordan du gør det rigtigt uden at skære hjørner og bestemt ikke bacon!
For at give dig det fulde perspektiv på de romerske klassikere vil du selvfølgelig også komme til at lave La Gricia og Amatriciana.
Kort sagt bliver du en ægte romersk pastamager efter denne ægte pasta-madlavningskursus.
Et eksamensbevis, der bekræfter dine unikke romerske pastafærdigheder, vil blive udstedt!
Placering
Kærmindevej 30, 1614 København V
Kommende datoer
Book denne dato
Kromans Kokkeskole
Leder du efter et skræddersyet event?
Vi kan arrangere skræddersyede events for større grupper, f.eks. virksomheder eller vennekredse. Efterlad dine oplysninger, så vender vi tilbage til dig hurtigst muligt.
Fra 995 kr.Book nu