lør. den 29. august 2026
10.00 – 14.00
Trommesalen 4, 1614 København V
Det går både nemmere og hurtigere end man tror!
I en tid med fokus på mad uden for mange tilsætningsstoffer lærer du på dette kursus at lave lækre pålæg til både frokostbord og madpakke.
Du får styr på:
Din egen lækre og velsmagende leverpost
En skøn rullepølse med persille og uden nitritsalt
En dejlig cremet æggesalat med masser af smag og uden mayo
En ægte tunsalat af bæredygtig tun og med få ingredienser - hvis tiden tillader det...
Du lærer også, hvor meget bedre de hjemmelavede versioner smager!
Vi mødes på kokkeskolen kl. 10:00 og går igang præcist, så kom til tiden... Vi gennemgår derefter dagens program og deler dig i hold til 2 personer. Hvert hold laver min. 2 af pålæggene - grupper, der hele tiden laver dem alle. Alle får udleveret et sæt opskrifter, som du skal have med hjem. Kokken hjælper og sørger for, at alle kommer i mål med et godt resultat! Efterhånden som pålæggene er færdige, sætter de på bordet, og vi smager på de fremmede muligheder. Eventuelle rester fordeles blandt deltagerne og skal bringes hjem.
lør. den 29. august 2026
10.00 – 14.00
Trommesalen 4, 1614 København V
søn. den 30. august 2026
10.00 – 14.00
Trommesalen 4, 1614 København V

Vi kan arrangere skræddersyede events for større grupper, f.eks. virksomheder eller vennekredse. Efterlad dine oplysninger, så vender vi tilbage til dig hurtigst muligt.