Sat, 29 August 2026
10:00 – 14:00
Trommesalen 4, 1614 København V
Det går både nemmere og hurtigere end man tror!
I en tid med fokus på mad uden for mange tilsætningsstoffer lærer du på dette kursus at lave lækkert pålæg til både frokostbordet og madpakken.
Du får styr på:
Din egen lækre og velsmagende leverpostej
En skøn rullepølse med persille og uden nitritsalt
En dejlig cremet æggesalat med masser smag og uden mayo
En ægte tunsalat af bæredygtig tun og med få ingredienser - hvis tiden tillader det...
Du lærer også hvor meget bedre de hjemmelavede versioner smager!
Vi mødes på kokkeskolen kl. 10:00 og går igang præcist, så kom helst til tiden... Vi gennemgår derefter dagens program og inddeler jer i hold á 2 personer. Hvert hold laver min. 2 af pålæggene - gruppen som helhed laver dem alle. Alle får udleveret et sæt opskrifter, som man må få med hjem. Kokken hjælper til og sørger for at alle kommer i mål med et godt resultat! Efterhånden som pålæggene bliver færdige sættes de på bordet og vi smager på de frembragte herligheder. Eventuelle rester fordeles blandt deltagerne og må hjembringes.
Sat, 29 August 2026
10:00 – 14:00
Trommesalen 4, 1614 København V
Sun, 30 August 2026
10:00 – 14:00
Trommesalen 4, 1614 København V

We can arrange custom events for larger groups, such as companies or friend groups. Leave us your details and we'll get back to you as soon as possible.